Ingredience:
- 200 g anglická slanina vcelku
- 1 - 2 lžic hladká mouka
- 3 ks vejce
- 1 - 2 lžic strouhanka
- 1 lžíce sůl
- 1 palička česnek
- 4 - 5 lžic mléko
- 1 kg brambory
- 1 lžička mletý bílý pepř
- 2 lžíce majoránka
- 15 - 20 plátků anglická slanina
Podle chuti:
- olej
Celý recept včetně postupu naleznete na www.vareni.cz.