Ingredience:
- 500 g filé z tresky
- 4 lžíce olivový olej
- 2 plátky máslo
- 1/2 - 3/4 kelímku smetana na vaření
- 1 ks citron
- 1,5 - 2 lžičky kmín mletý
- 1 lžička sůl
- 1,5 - 2 lžičky sušený koriandr mletý
Podle chuti:
- čerstvá petrželka (petržel sušená)
Celý recept včetně postupu naleznete na www.vareni.cz.