Ingredience:
- 1 stroužek česnek
- 0,5 hrnku celer
- 1 lžíce máslo
- 0,5 hrnku mrkev
- 1 ks cibule
- 300 g uzené žebro
- 2 hrnky hrách
- 2 l voda
- 0,5 hrnku mléko
- 3 lžíce hladká mouka
Podle chuti:
- chilli paprička
- mletý pepř
- sůl
Celý recept včetně postupu naleznete na www.vareni.cz.