Ingredience:
- 8 stroužků česnek
- 1 lžička červená paprika
- 4 šálky kulatozrnná rýže
- 1/2 lžičky paprika pálivá
- 1 lžička kurkuma
- 2 ks červená cibule
- 100 ml olivový olej
- 1 ks červená paprika
- 400 g krájená rajčata Valfrutta
- 1 šálek suché bílé víno
- 1 ks citrón
- 8 šálků kuřecí vývar
- 4 ks kuřecí stehenní řízek bez kůže
- 1 ks žlutá paprika
- 1 snítka šafrán
- 1 ks jarní cibulka
Podle chuti:
- sůl
- pepř
Celý recept včetně postupu naleznete na www.vareni.cz.