Pikantní zapečená žebírka

Ingredience:

• 1000 g vepřová žebírka
• 1 lžíce plnotučná hořčice
• 1/2 ks pomeranč
• 7 stroužků česnek
• 1 plechovka rajčatové pyré
• 1 - 2 lžičkek třtinový cukr
• 5 kuliček nové koření celé
• 10 kuliček pepř černý celý
• 1 ks cibule
• 2 - 3 ks cibule
• 1 lžíce worcestrová omáčka

Podle chuti:

• pepř kayenský
• sůl

TIP: Doporučujeme nahradit koření uvedené v receptu kořením Drákulova smrt.