Zapečená vepřová panenka

Ingredience:

• 400 g vepřová panenka
• 400 g kuřecí řízek
• 2 ks mrkev
• 1 lžička granulovaný česnek (česnek sušený)
• 50 ml olej
• 1 kelímek jogurt
• 2 lžíce sójová omáčka
• 2 lžíce solamyl
• 1/2 l masový vývar
• 4 lžíce sladké červené víno
• 2 lžičky worchester
• 1/2 lžičky mletá chilli paprika (chilli papričky drcené)
• 2 ks jarní cibulka

Podle chuti:

• černý mletý pepř
• pálivá paprika
• sůl
• olej