Ingredience:
- 1 ks červená paprika
- 2 lžíce máslo
- 2 - 3 řapíkatý celer
- 500 g žampiony
- 1 hrnek gulgur
- 2 hrnky voda nebo vývar
- 200 g pórek
- 2 lžičky Adžika koření
- 500 g krůtí maso
Podle chuti:
- sůl
- kmín mletý (kmín celý)
Na ozdobu:
- celerová nať
Celý recept včetně postupu naleznete na www.vareni.cz.
