|
Ingredience:
|
 |
Postup:
Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle spolu s česnekem,chilli papričkami a feferonkami,chvíli podusíme s 200 ml vývaru a 250 ml piva Velkopopovický Kozel Černý, obsah tekutiny zredukujeme cca o 1/3 a poté přidáme maso...necháme zatáhnout,přidáme rajčatový protlak,.povaříme, osolíme, opepříme, přilijeme zbytek vývaru a vaříme na mírném plameni dokud maso není měkké. Dle chuti dochutíme solí a chilli kořením (pokud se zdá,že je guláš málo ostrý).Můžeme dle potřeby zahustit chlebem nebo strouhaným bramborem.
Podáváme s čerstvým chlebem a samozřejmě pivem z Velkých Popovic.
Celý recept naleznete zde.
 |
Tento recept pro nás poskytl server Tradiční recepty.cz |