Falafel

Ingredience:

• 2 stroužky česnek
• 2 lžíce petrželka (petržel sušená)
• 1 hrnek sušená cizrna
• 2 lžičky  kmín mletý
• 2 lžičky koriandr mletý
• 2 lžíce koriandrová nať
• 1 ks cibule
• 1/4 lžičky kmín mletý
• 125 g jogurt light
• 2 lžičky sekaná cibule
• 1 ks chilli paprička (chilli papričky drcené)
• 1/2 lžičky citronová šťáva
• 1 lžíce sekaná máta (máta drcená)

Podle chuti:

• pepř
• kukuřičný olej
• sůl