Hovězí guláš s okurkou a hráškem

Ingredience: Cibule Česnek Hořčice Hovězí maso přední Hrášek Kyselá okurka Paprika sladká uzená Olej Mexické koření Pepř mletý černý Sůl TIP: Mexicana grill, Paprika uzená sladká, Pepř černý mletý, Maďarský guláš, Gulášové koření

Postup:

Maso nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a česnek nasekáme na malé kousky. Na rozehřátém oleji cibuli usmažíme do růžova, vložíme maso a orestujeme. Zasypeme česnekem, paprikou, mexickým kořením, osolíme a zamícháme. Podlijeme vodou a přidáme hořčici. Za občasného podlévání a zamíchání udusíme maso do měkka. Poté přidáme nakrájené okurky a mražený hrášek. Vše zahustíme jíškou a krátce povaříme.

Celý recept naleznete zde.

Tento recept pro nás poskytl server Tradiční recepty.cz