Karbanátky z trouby

Ingredience:

• 4 stroužek česnek (doporučujeme použít Medvědí česnek) 
• 1 lžička plnotučná hořčice
• 1 ks vejce
• 100 g anglická slanina
• 1 ks cibule
• 1 hrst čerstvá petrželka (můžete použít také petržel sušená)
• špetka muškátový ořech mletý
• 3 lžíce strouhaný parmazán
• 1 lžíce strouhanka
• 500 g mleté hovězí maso

TIP: na tento recept doporučujeme použít Staročeské koření nebo Medvědí grill.