Ingredience:
- 600 g vepřový bůček bez kosti
- 1 ks velká cibule
- 2 - 3 ks beravná paprika
- 100 g slanina
Martináda:
- 1 lžička sitronová kůra
- 1/4 lžičky koriandr mletý
- 2 stroužky česnek (Medvědí česnek)
- Rozmarýn
- oliv.olej
- římský kmín mletý
- ...
Celý recept včetně postupu naleznete na www.vareni.cz.
