Tofu (a la sliepka) na paprike

Čo budeme potrebovať:
Tofu natural sladká a pálivá paprika vegeta maslo sójová omáčka (Shoyu) zel. bujón kys. smotana hl. múka čierne korenie soľ (poprípade ešte nové korenie, bobkový list a štipka škorice)

Postup:

Tofu nakrájame na malé kocky, posypeme paprikou a vegetou. Rozpustíme maslo, na to dáme tofu, pokropíme sójovou omáčkou a necháme dostatočne opiecť. Podlejeme vodou, pridáme zel. bujón. Necháme povariť, pridáme kys. smotanu s hl. múkou. Nakoniec ešte pridáme trochu soli, dostatok pálivej papriky a čierneho korenia (pikantnejšie chutí lepšie). Ak je omáčka príliš riedka, necháme vyvariť trochu vody alebo zahustíme instantnou zápražkou. Podávame s dlhými plochými rezancami (Fettuccine) alebo s knedľou.

Na tento recept môžete zakúpiť Rojikovo korenie:

Paprika sladká	Paprika pálivá	Čierne korenie celé	Hrubozrnná morská soľ	Nové korenie celé	Bobkový list mletý
Škorica mletá	Bobkový list celý

Tento recept poskytol portál: bezmasa.kvalitne